Ingredientes
265 g de fresas (24 unidades)
5 gotas de Natuvia
1/2 cucharadita de vainilla
Ralladura de 1/2 naranja
1 taza de yogurt natural
1 sobrecito de gelatina sin sabor hidratado en 3 cucharadas de agua
3 paquetes de galletas tipo María
1 cucharada de margarina light derretida
Preparación
- Triturá las galletas, mezclá con la margarina, colocá en un molde o refractario y horneá a 350° F hasta dorar.
- En una olla, cociná las fresas, Natuvia, la vainilla y la ralladura hasta que se forme una mermelada y dejá enfriar.
- Reservá una cuarta parte de la mermelada y licuá el resto con el yogurt.
- Hidratá la gelatina sin sabor con el agua y derretí en el microondas.
- Agregá la gelatina derretida a la mezcla y colocá sobre la galleta.
- Decorá con la mermelada reservada y refrigerá.
RECETAS
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