Ingredientes
2 cáscaras de banano orgánico
2 huevos
½ taza de Natuvia Granulado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de harina integral
Preparación
- Lavá muy bien las cáscaras de banano.
- Licuá las cáscaras, los huevos, el Natuvia Granulado y el aceite de oliva hasta que estén bien integrados.
- Agregá la canela en polvo, el polvo de hornear y la harina integral hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colocá en recipientes para muffins y llevar a la freidora de aire o al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
- Dejá enfriar y disfrutá.
- *Reservá los bananos para un batido o para una merienda.
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