Ingredientes:
3 cucharadas soperas de harina leudante (con levadura))
1 huevo grande
1 y 1/2 cucharadita de Natuvia Granulado
2 cucharadas soperas de aceite
1 cucharadita de ralladura de limón
1 y 1/2 cucharadas soperas de zumo de limón
1 pizas de sal
Preparación:
- Depositá dentro de una taza 1 huevo y batilo con un tenedor. También añadí sal y remové para empezar a preparar el mug cake de limón.
- Luego, agregá Natuvia y remové de nuevo. Prepará la masa directamente en la taza que usarás para servir el mug cake de limón al microondas, así es mucho más sencillo.
- Después, agregá el aceite y batí hasta lograr una mezcla homogénea.
- Incorporá la harina leudante y mezclá hasta lograr una masa pareja y sin grumos.
- Exprimí un limón, añadí el zumo a la mezcla y remové muy bien. Luego, incorporá la ralladura de limón y seguí mezclando.
- Cociná el mug cake de limón 2 minutos en el microondas a máxima potencia. ¡Verás como el bizcocho crece frente a tus ojos!
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