Ingredientes
200 ml de caldo de garbanzo enlatado (aquafaba)
30 gramos de Natuvia Granulado
1 taza de harina
1 cdta de polvo de hornear
4 cdas de agua
Frutas de temporada para decorar
Preparación
- Precalentá el horno a 350° F.
- Batí con el globo el agua de los garbanzos.
- Agregá 30 gramos de Natuvia Granulado poco a poco y batí a alta velocidad hasta que aumente el volumen.
- Bajá la velocidad de la batidora y agregá por cucharadas la harina cernida con el polvo de hornear.
- Incorporá las cuatro cucharadas de agua y colocá la mezcla en un refractario de 13¨ x 9¨ x 2¨.
- Horneá por 20 minutos.
RECETAS
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