Postres

Bizcocho Tres leches

Ingredientes

200 ml de caldo de garbanzo enlatado (aquafaba)
30 gramos de Natuvia Granulado
1 taza de harina
1 cdta de polvo de hornear
4 cdas de agua
Frutas de temporada para decorar
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Preparación

  1. Precalentá el horno a 350° F.
  2. Batí con el globo el agua de los garbanzos.
  3. Agregá 30 gramos de Natuvia Granulado poco a poco y batí a alta velocidad hasta que aumente el volumen.
  4. Bajá la velocidad de la batidora y agregá por cucharadas la harina cernida con el polvo de hornear.
  5. Incorporá las cuatro cucharadas de agua y colocá la mezcla en un refractario de 13¨ x 9¨ x 2¨.
  6. Horneá por 20 minutos.

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