Ingredientes
Mezclum (ensalada)
Espinacas (ensalada)
Kale
Almendras (preferentemente fileteadas) (ensalada)
Fresas (ensalada)
Aguacate (aderezo)
Jugo de limón (aderezo)
Natuvia en gotas (aderezo)
Vinagre de manzana (aderezo)
Sal (aderezo)
Preparación
- Colocá cada uno de los ingredientes en un recipiente vertical creando una capa por ingrediente, es decir; primera la capa de mezclum, después las espinacas, luego el kale y así sucesivamente hasta agregar todos los ingredientes. (ensalada)
- Podés hacer el aderezo de manera manual, sin embargo para alcanzar un acabado más cremoso y parejo lo ideal es usar una licuadora o procesador de alimentos. (aderezo)
- Colocá todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos y licuá hasta alcanzar una textura cremosa.
- Guardá la mezcla en un recipiente hermético. Si los preparaste para llevar, se mantiene mejor si dejás la semilla del aguacate dentro del recipiente.
- Mezclá con la ensalada a la hora de servirte.
RECETAS
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