Postres

Granola cookies con chunks de chocolate

Ingredientes:

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2 bananos maduros (majados como puré)
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3/4 de taza de avena integral
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1/4 de taza de semillas de linaza
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1/4 de taza de coco rallado
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2 cucharadas de Natuvia Granulado
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2 cucharadas de chunks de chocolate (o pasas)
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Una pizca de Sal
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Preparación:

  1. Esta receta puede hacerse en el horno o en la freidora de aire. Si es para el horno, lo precalentamos a 275 F.
  2. En un bol mediano, mezclá muy bien todos los ingredi- entes juntos. Luego con ayuda de una cuchara, vamos colocando cada galleta en una bandeja para galletas o en un papel aluminio o papel de hornear si va a la freidora de aire. Si usás freidora de aire, ponés la temperatura en 130 C.
  3. Cociná durante 15 minutos (en cualquiera de las 2 opciones) hasta que las galletas estén doraditas.
  4. Dejalas que se enfríen durante unos minutos antes de servir.

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