Desayunos

Pancakes de avena con fresa

Ingredientes

1 y 1/2 taza de avena integral molida
1 huevo
2 sobres de Natuvia
1/2 taza de leche descremada
1 cdta de polvo de hornear
1 cdta de esencia de vainilla
Fresas “feas o irregulares” en rodajas al gusto
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Preparación

  1. Mezclá la avena, el huevo, el Natuvia, la leche, el polvo de hornear y la esencia de vainilla hasta lograr una mezcla uniforme pero espesa.
  2. Engrasá una sartén con aceite en spray.
  3. Verté la mezcla en el sartén a modo de formar los pancakes.
  4. Colocá las fresas sobre la mezcla que está en el sartén.
  5. Una vez que los bordes estén dorados dar vuelta.
  6. Serví con mermelada o miel de abeja.

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